Gastronomie Romaneasca

„Cultura unui popor se vede prin fereastra întredeschisă a bucătăriei sale” - George Bernard Show

„Cultura unui popor se vede prin fereastra întredeschisă a bucătăriei sale”
- George Bernard Show

Mușchiuleț în unt cu sos de piper verde și piure prăjit. Și pară a L’Artista

Mușchiuleț în unt cu sos de piper verde și piure prăjit. Și pară a L’Artista

Mușchiuleț de porc în crustă fină, tras în unt, cu sos de piper verde și garnitură din piure de cartofi învelit în pesmet și prăjit, cu accente de culoare din piure de mazăre și de morcovi – asta a fost piesa de rezistență pregătită de bucătarii de la L’Artista Pub, din Râmnicu Vâlcea, pentru vizita de documentare a echipei Vinul.Ro aflată în căutarea gastronomiei românești de secol XXI. Ca desert, ne-am desfătat cu o pară fiartă în vin, cu înghețată de vanilie și crunch de zahăr ars – pe cât de gustoasă, pe atât de răcoroasă.

L’Artista Pub
Str Dan Basarab Nr 13
Râmnicu Vâlcea
Jud Vâlcea
Tel: (+4)0729.774.040; (+4)0350.415.500

Text: Cezar Ioan
Foto: Andreea Bogdan

  SUS